Koreri.com, Sorong – Vega Prime Hotel and Convention Sorong menghadirkan Thematic Gallery Fusion Dinner Buffet All You Can Eat dengan tema Jembatan Puri (Jempur Fest), Sabtu (1/2/2025).
Jempur Fest dipilih sebagai tema karena Jembatan Puri dianggap sebagai salah satu ikon pasar tradisional yang strategis dan terjangkau untuk berbagai kalangan masyarakat di Kota Sorong, Papua Barat Daya.
General Manager Vega Hotel Agus Sunarto dalam keterangan persnya kepada awak media menjelaskan Jempur Fest dihadirkan untuk memberikan suasana yang berbeda bagi para tamu dan pengunjung lainnya agar mereka tidak bosan atau jenuh dengan menu makan malam yang disajikan.
“Tema yang kita angkat ini merupakan local wisdom atau kearifan lokal yang merupakan ikon Papua yang harus kita hidupkan dan hidangan yang kami sajikan malam ini adalah berupa gambaran dari apa yang ada di Pasar Jembatan Puri,” jelasnya.
Mulai dari jajanan pasar tradisional, ada sayur mayur, ikan, jenis seafood seperti udang, cumi dan kepiting, umbi umbian, sagu hingga bumbu dapur yang semuanya tersedia dan sudah diolah dalam bentuk saos atau sambal siap saji.
Harga yang ditawarkan per pax atau per orang adalah 200 ribu rupiah untuk dine in. Jika ingin dibawa pulang (take away) maka akan dikenakan biaya tambahan sesuai menu.
Selain Jempur Fest direncanakan akan ditampilkan juga menu dengan tema yang lain seperti Javanese Fest, Jimbaran Bali Fest, Sundanese Fest atau yang lainnya.
“Selain itu kami juga tetap mengadakan kupon berhadiah bagi tamu yang menginap dan akan diundi pada akhir tahun dengan hadiah yang kami sediakan yaitu 1 unit mobil Daihatsu Ayla dan 1 motor Scoopy,” pungkasnya.
ZAN
