Koreri.com, Timika – Pelaksana tugas Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Mimika Samuel Yogi, pimpin inspeksi mendadak (sidak) di Toko Roti Maros, Jalan Yos Sudarso, Senin (8/9/2025), mengungkap fakta mengejutkan.
Sejumlah roti dan kue yang dijual ditemukan dalam kondisi rusak bahkan berjamur, jelas tidak layak untuk dikonsumsi.
“Siang ini kami lakukan sidak setelah mendapat laporan terkait peredaran roti yang tidak layak dipasarkan. Benar, kami temukan produk yang rusak dan berjamur masih dipajang untuk dijual,” tegas Samuel Yogi.
Ia menekankan, praktik seperti ini tidak bisa ditoleransi karena sangat membahayakan kesehatan konsumen.
Pihaknya memberi peringatan keras agar kejadian serupa tidak terulang.
Jika kembali ditemukan, Dinas Koperasi dan UMKM akan mengambil langkah tegas hingga pencabutan izin usaha.
Samuel memastikan, toko tersebut memang memiliki izin usaha, namun hal itu tidak lantas membenarkan pelanggaran serius dalam standar keamanan pangan.
“Saya minta semua pelaku usaha di Mimika untuk benar-benar menjaga mutu produk. Jangan sampai masyarakat dirugikan hanya karena kelalaian atau keserakahan,” pungkasnya.
TIM
